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‧不可吃冰冷食物
坐月子期間不能吃以下三類的食物:
1、涼性的食物:蕃茄、葡萄柚、草莓、楊桃、西瓜、白蘿蔔、竹筍、茄子、芹菜、絲瓜、空心菜、梨子、奇異果、綠豆、白菜、豆腐、牡蠣、豬肉等。
2、不能生食:食物一定要煮熟後再食用。
3、不吃冰過的食物:如冰水、冰果汁或冰飲料,都不宜飲用。
‧不要讓心情大起大落
坐月子期間要保持心情愉快穩定,絕對不要傷心流淚,因為會對眼睛造成傷害,使眼睛提早老化,也容易引起白內障。
‧不可以吹到風
無論是冷氣機或電風扇的風,都不能對著產婦吹,否則容易導致風濕關節炎或感冒頭痛。
‧儘量不要出門
如要出門,一定要用帽子、衣服、襪子將全身包起來,以免吹風感染。
‧不要多用眼睛
生產後產婦的眼睛很容易疲勞,在坐月子時,若是無事可做,看看電視或看看書是可以的,但記得不要過久,半個小時就要休息,當然能做到不用眼力那是最好了,想了解新資訊,用收音機收聽廣播就行了。
‧不可碰冷水
滿月前碰冷水,容易導致關節酸痛,所以煮滾過的溫開水是較好的選擇。
‧不可過度疲勞
調養生息是月子期間的唯一目的,所以媽咪可以的話,儘量不要從事費力、傷神的活動,在避免影響身體各種機能恢復的考量下,要多多躺著休息。不過要注意長期站立或久坐也會影響體內荷爾蒙的代謝,為了平衡身心,選擇適度的走動即可。
洗澡洗頭看各家習俗不同~產後麻油雞和生化湯的食用要點
一般產婦習慣在產後吃麻油雞,麻油雞的材料是雞肉、麻油、薑、米酒,不僅能提供熱量、蛋白質、脂肪,若能與內臟一起食用,還能獲得鐵質與惡露增多,加重產婦貧血,並使子宮恢復約延長二~三週之久,所以分娩後吃的食物,應延後一星期才加酒。
另外,用於婦女產後的生化湯,它能調血補虛、袪惡露,生化湯是由當歸、川芎、桃仁、炮薑、甘草等合成,由於有化瘀生新的功用是以有生化之名。正確使用應在產後第二天,用三碗水煎至八分滿,分別在早餐和晚餐前喝,每天一帖,連續食用五至七天即可。
但要注意,生化湯吃多了反而傷身,要適可而止。若是剖腹產則視傷口癒合情形而定,可等三天後再服用;而剖腹產於手術時,醫師均會給予子宮處理乾淨,使惡露比自然產要少很多,所以不一定要喝。(出院時醫師也會開促進子宮收縮的藥,故吃完醫院的葯後還是有惡露再服用生化湯即可,生化湯與西藥作用相同,記得不要重複)
坐月子食譜
食材準備:薑/酒/麻油/月子水/豬肝/腰子/豬腳/土雞或烏骨雞/
鱸魚(剖腹產用)/排骨
藥材:四物/八珍/十全(冬天可用)/杜仲/當歸/何首烏
第一週:(排惡露 促進子宮收縮及恢復機能)
第二週:(促進新陳代謝 強化筋骨 減少產後腰酸背痛 增加乳汁分泌)
第三週至四十天:(產後體力恢復 補氣補血補肝腎)
以下的食材量均是一人一餐份(可自己酌量增減喔)
黃豆燉豬腳---
(豬腳120g.黃豆30g.醬油3小匙.白糖1小匙.八角1粒)
1.豬腳放入沸水中川燙/黃豆泡5個小時備用
2.在鍋中放入1.及調味料及水..用小火燉約1.5小時至食才熟爛為止
ps.可加香菜.另外黃豆可改成花生..作法一樣..此道菜是增進乳汁.第一週起均可使用
菠菜豬肝湯---
(菠菜150g.豬肝50g.薑.太白粉少許.麻油3滴.鹽酌量)
1.菠菜切段並川燙過/豬肝切片裹上少許太白粉後用沸水川燙過/薑切絲
2.鍋內放適量水煮沸後放入薑絲煮約一分鐘後再放菠菜及豬肝...加鹽及麻油調味即可
ps.豬肝有去惡露及補血作用.菠菜有補血作用(第一週起均可使用)
麻油雞湯---
(雞肉60g.老薑10g.麻油1大匙)
1.老薑切片/雞肉切塊用沸水川燙
2.鍋內入麻油略熱放老薑爆香後加雞肉略炒.最後加兩碗水(約500cc)煮熟即可
ps.若有加酒煮的話建議第三週再吃.沒有的話第二週左右就可吃囉
杜仲排骨湯---
(杜仲20g.排骨100g.老薑少許)
1.杜仲洗淨/排骨洗淨川燙/老薑切片
2.將所有材料鍋內隔水燉煮約1.5小時即可食用
ps.杜仲是補腎壯筋骨的藥材,可減少腰酸背痛...另外肉材可改為雞肉,藥材則可以換成當歸或何首烏...第二週以後均可食用
杜仲腰花湯---
(杜仲30g.豬腰30g.老薑)
1.杜仲洗淨加500cc的水和薑,以小火煮至湯汁約剩300cc為止
2.豬腰洗淨切片後川燙過
3.將1料殘渣去除後,剩徐的湯汁和豬腰一起煮開即可
ps.杜仲是補腎壯筋骨的藥材,可減少腰酸背痛...另外肉材可改為雞肉,藥材 可以換成當歸或何首烏...第二週以後均可食用
文章來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1512020310777
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