close

您好:

麻油不是熱性的食品.

民間常說麻油太熱,多食上火。

其實麻油不熱,只是人們常將麻油與薑同煮,薑本性溫,故

錯認麻油也熱。
 

中藥學中,麻油屬性味甘、平之物,功效潤燥滑腸,滋養肝腎,

有可使老人通便的功能,可用於病後虛弱、眩暈乏力等....

曾有古籍 [本草從新]說:麻油"涼血解毒",服之令人滑腸........"

麻油不熱,不用擔心上火。
 

麻油在醫療上有抗菌、隔離、保濕、潤滑、補養等療效,一般人

的觀念,總認為它是熱補,是高級的補品,女人坐月子少不了

它,冬至進補的薑母鴨也要加些麻油,有祛寒補身的功效。

由於太補,有些體質不適合的人,很忌諱麻油,這一來和《本草

備要》所提的療效相違背。其實未經加熱、加薑前的麻油,在醫

學上謂之『涼補』;只要加熱、加薑就是『熱補』。因此《本草

備要》所提的,完全是麻油的涼補療效。

參考資料 小菀~




-------------------------以上文章引用自奇摩知識+圖文為原所有人版權所有!如有任何問題請告知站長處理! -------------------------


---------------------免責宣言:以上文章內容與下方廣告內容無關,單純是廣告欄位!請勿自行做無關的聯想---------------------

荷風養生調理月子餐 線上服務網站:http://www.hefong.com/ad/index.php?member=af000017132


荷風坐月子養生調理

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 隆文欣 的頭像
    隆文欣

    坐月子資訊中心

    隆文欣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()